Porre, vinter

Vinterporren er en sejlivet og smagfuld grøntsag der holder sig i haven langt ind i den kolde årstid. Med sin milde, sødlige løgsmag er den uundværlig i supper, gratiner og grøntsagsretter — og den høster du frisk direkte fra haven, når de fleste andre grøntsager er længe væk.

Perfekt til
Køkkenhave eller bed. Ideel til den danske vinter — tåler frost og kan stå i jorden til den skal bruges.

Dyrkning
Sås indendørs fra marts - april og udplantes i maj - juni. Kan også sås direkte udendørs i maj. Plant porren dybt i huller for at få en lang, hvid stok. Vand regelmæssigt og hold bedet fri for ukrudt. Høst fra oktober og frem gennem vinteren.

Detaljer

• Botanisk navn: Allium porrum
• Ca. 150 frø pr. pose
• Plantehøjde: ca. 50 – 60 cm
• Høsttid: oktober – februar

Dyrk din egen vinterporre — og hav friske grøntsager på bordet hele vinteren.